Robin Goutallier Y'a pas que d'la pomme 2019

Robin Goutallier Y'a pas que d'la pomme 2019

Robin beheert sinds 2014 een kleine biologisch gekweekte wijngaard. Hij is ook imker. Bij Robin wordt alles zo eenvoudig mogelijk gedaan: handmatige oogst, natuurlijke vinificatie met wilde gisten, geen toevoegingen en geen toegevoegde sulfieten.

Van het troetel-wijngaardje pal naast het huis, waar het allemaal mee begon. Handmatig en volledig biologisch bewerkt. Wijn zonder opsmuk; heeft 'ie ook niet nodig. Goudeerlijke gamay, straight-forward en toch complex.