De mijmeringen van een drinker.
Wat is nu het verschil tussen Lambiek en Geuze?
Wat is nu het verschil tussen Lambiek en Geuze? Lambiek is één van de oudste Belgische bierstijlen. Lambiek is een koperblond tot amberkleurig plat bier van spontane gisting van 4,5 tot 7%...
Wat is nu het verschil tussen Lambiek en Geuze?
Wat is nu het verschil tussen Lambiek en Geuze? Lambiek is één van de oudste Belgische bierstijlen. Lambiek is een koperblond tot amberkleurig plat bier van spontane gisting van 4,5 tot 7%...
Cider en eten.
Cider en eten. Cider is de beste vriend van kaas. Cider lijkt veel op wijn omdat het gemaakt is met gefermenteerd sap en ook sterk varieert in stijl. Van sprankelend...
Cider en eten.
Cider en eten. Cider is de beste vriend van kaas. Cider lijkt veel op wijn omdat het gemaakt is met gefermenteerd sap en ook sterk varieert in stijl. Van sprankelend...
Vis in blik!
Vis in blik! De Fransman Nicolas Appert dacht dat het proces dat wordt gebruikt om wijn te bewaren ook zou kunnen werken voor het bewaren van voedsel. In 1795 was...
Vis in blik!
Vis in blik! De Fransman Nicolas Appert dacht dat het proces dat wordt gebruikt om wijn te bewaren ook zou kunnen werken voor het bewaren van voedsel. In 1795 was...
Waarom natuurwijn?
Waarom natuurwijn? Natuurlijke wijn kan verdeeldheid zaaien onder degenen die zichzelf als wijnliefhebbers/kenners beschouwen. En ja, niet alle natuurlijke wijnen zijn geweldige voorbeelden van de categorie, maar dat is het...
Waarom natuurwijn?
Waarom natuurwijn? Natuurlijke wijn kan verdeeldheid zaaien onder degenen die zichzelf als wijnliefhebbers/kenners beschouwen. En ja, niet alle natuurlijke wijnen zijn geweldige voorbeelden van de categorie, maar dat is het...
Een paar redenen om onze wijnen te drinken.
Een paar redenen om onze wijnen te drinken. I Buitengewone druiven. Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon blanc, die kennen de meeste mensen wel. Of je nou in Frankrijk of Australie bent, het zijn...
Een paar redenen om onze wijnen te drinken.
Een paar redenen om onze wijnen te drinken. I Buitengewone druiven. Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon blanc, die kennen de meeste mensen wel. Of je nou in Frankrijk of Australie bent, het zijn...
Wie, wat, waarom?
Wie, wat, waarom? Laat ik beginnen met mijzelf even voor te stellen. Ik ben Willem Jan Sterk, maar zeg maar Wim. Ik woon met mijn vriendin Vera en twee kinderen Evelien...
Wie, wat, waarom?
Wie, wat, waarom? Laat ik beginnen met mijzelf even voor te stellen. Ik ben Willem Jan Sterk, maar zeg maar Wim. Ik woon met mijn vriendin Vera en twee kinderen Evelien...